Oestersaus op maat
Product beschrijving
De oestersaus kan worden aangepast aan de eisen van de klant in termen van smaak, zoetheid, kleur enz.
Oestersaus is een smaakmaker gemaakt van oesters (oesters).Oestersaus is een traditionele umami-kruidensoort die veel wordt gebruikt in Guangdong, en het is ook een van de grootste producten in de sauscategorie.worden.
Oestersaus is heerlijk, rijk aan oesteraroma, matig stroperig en heeft een hoge voedingswaarde.Het is ook het hoofdingrediënt voor het bereiden van traditionele Kantonese gerechten, zoals oestersaus, vers champignonrundvlees, groene oestersausgroenten en oestersausnoedels.
Voedselnaam: Oestersaus
Inhoudsreferentie: Over de inhoud per 100 gram voedsel
Energie: 107 kcal
begeleiding van de gebruiker
Geschikt voor zowel warme als koude consumptie
Oestersaus heeft een breed toepassingsbereik en is geschikt voor het koken van uiteenlopende ingrediënten, zoals vlees, groenten, sojaproducten, paddenstoelen etc. Omdat oestersaus een umami-kruidensoort is, is deze breed inzetbaar.Alle gerechten die zout en umami zijn, kunnen op smaak worden gebracht met oestersaus.Oestersaus is ook geschikt voor verschillende kookmethodes.Het kan direct worden gebruikt als kruidendip, maar kan ook worden gebruikt voor verwarmen, stomen, grillen, braden, roerbakken, rijzen, enz. Het kan ook worden gebruikt voor koude salades en dim sum-vleesvullingen.Wel zijn er enkele tips voor het gebruik van oestersaus.
Meng goed met specerijen
Oestersaus kan niet alleen alleen op smaak worden gebracht, maar kan ook in combinatie met andere smaakmakers worden gebruikt.Kruiden met oestersaus mag niet worden gedeeld met pittige smaakmakers, azijn en suiker.Omdat deze smaakmakers de umami van oestersaus maskeren en de bijzondere smaak van oestersaus beschadigen.
Voor mensen
Het kan door de algemene bevolking worden gegeten, vooral geschikt voor mensen met een zinktekort en kinderen in de groei- en ontwikkelingsperiode.
